浙江湖州最繁華的是江南工貿大街也就是俗稱的南街。
1、湖州市中心地段原先是在現在的聚龍大廈和婦保院門診大樓這邊,當時被稱為“蟹墩子”,聚集了許多百貨大樓。
2、后來隨著城市框架的拉大,中心地段轉移到江南工貿大街和紅旗路交界一帶,浙北超市、樂購超市、浙北家電廣場、觀鳳商城、浙北購物中心、新天地商城等都匯聚在此。
湖州市是浙江省下轄地級市,屬于“長三角城市群”成員城市??梢哉f是一座具有2300多年歷史的江南古城,建制始于戰國,有眾多的自然景觀和歷史人文景觀,如莫干山、南潯古鎮等。
湖州還是國家歷史文化名城、國家森林城市、國家園林城市、國家衛生城市、有雙瀆雪藕、太湖百合等土特產品,同時也是近代湖商的發源地。2016年,湖州市實現地區生產總值達到2243.1億元。2017年11月,榮獲第五屆全國文明城市。2017年中國地級市全面小康指數排名第21。
湖州主要旅游景點:大漢七十二峰、藏龍百瀑、莫干山、中南百草園、安吉竹博園、湖州太湖、顧渚山茶園、天荒坪電站、下渚湖濕地、天下銀坑、鐵佛寺、龍王山、張石銘舊居、飛英塔、天賦湖、芙蓉谷、白茶谷、九龍峽、含山旅游區等
巢湖小吃排行前十名?
1、三河米餃
三河米餃以秈米粉制成餃皮,用五花肉等及調料制成餡,將做好的餃子生胚,放入燒至七分熟的油鍋中,炸至呈金黃色時,改用中火再炸5分鐘左右,出鍋即成。
2、巢湖銀魚
巢湖銀魚是巢湖最有名的特產之一,享譽中外。銀魚外形呈圓筒狀、沒有鱗片、透明無色、光滑,有“巢湖皇后”的美稱,銀魚雖然分大小,但是都鮮嫩可口,營養也豐富。
3、泥鰍掛面
泥鰍掛面由泥鰍、掛面等食材做成,泥鰍放入淡鹽水中吐凈泥沙,再去頭及內臟,沖洗干凈備用;坐鍋點火,加入熟豬油燒熱,先放入泥鰍略炒一下,再添入適量清水燒開,轉小火燜煮20分鐘,然后加入姜末、精鹽、醬油續煮5分鐘,待煮至泥鰍肉刺分離,湯汁變白時,放入掛面燒滾,再關火燜約5分鐘,然后出鍋裝碗,撒上少許蔥花即可,鮮美可口。
4、長江三鮮
長江三鮮就是最能代表巢湖的美食,包括鰣魚、刀魚、河豚。這三種魚都屬長江洄游魚類,咸淡水兩棲,因此不僅肉質特別細嫩腴肥,且營養豐富。
5、東關老鵝湯
東關老鵝湯又叫含山三改塘老鵝湯,是巢湖特色美食小吃。老鵝湯,老鵝是根本,大鵝宰殺之后,切成塊煮湯,除加鹽、生姜、黃酒等調料之外,時間一定要長,這樣熬出來的湯才會鮮美可口。
6、巢湖螃蟹
巢湖螃蟹與河蟹,江蟹同屬中華絨螯蟹的家族,食之無腥味,無土氣,肉鮮味正。
7、廬江小紅頭
廬江小紅頭,又名油糖燒賣,是安徽巢湖地方特色名點,因外形如盛開的石榴花,頂端染一點紅而得名。廬江小紅頭通常用面粉、蜂蜜、白糖、豬油,再加少許桂花、金桔、青紅絲、豆粉等原料制成,成品油糖滋潤,色澤金黃,香甜酥松,細膩無渣,以精致的小竹簍包裝,可隨身攜帶,食用時,蒸、炸、煎、炒均可,是一道好看又好吃的小吃。
8、巢湖白蝦
作為巢湖特色水產,巢湖白蝦也是巢湖很受歡迎的小吃之一。巢湖白蝦烹飪后體白,柔嫩殼軟,味道鮮美,常見的吃法有炒蝦仁、燴蝦仁或氽湯、做餡等。巢湖白蝦經用熱水浸泡,燒豆腐、白菜或芹菜,風味獨特;做鹵或熬菜湯,加入一些蝦米,鮮美加倍;用巢湖白蝦拌涼萊或煨湯,也非常美味。
9、玉帶糕
玉帶糕是江蘇省和安徽省傳統糕類名特產品,在巢湖很受歡迎,大街小巷隨處可見。玉帶糕以冰糖、桃仁、紅梅、青梅、桂花、蓮子、桔餅、米粉、麻油為原料,經科學方法,采用傳統工藝精制而成。
10、和縣炸麻雀
和縣炸麻雀是巢湖和縣歷史悠久的特產小吃,享有“天下第一香”的贊譽。制作和縣炸麻雀要先將麻雀剝皮洗凈曬干后,用旺火燒至七成,投入油鍋炸5分鐘撈起,第一遍炸完之后,再放入原鍋,加水再放進調料,在之后就靜靜的等待美味成熟即可,炸好的麻雀放入麻油浸泡一兩天后會更好吃。